Pranzo in ufficio: cosa e come mangiare

Negli ultimi tempi la schiscetta è diventata sempre più popolare tra coloro che lavorano in ufficio e non hanno una mensa in cui poter andare a fare la pausa pranzo: per risparmiare ed evitare di dover mangiare fuori tutti i giorni, portarsi da casa questo contenitore con il pasto già pronto è diventata ormai una consuetudine ma questo non significa che si possa fare proprio tutto quello che si vuole! Pranzare in ufficio ha i suoi lati positivi, ma anche quelli negativi e ci sono alcuni cibi che si prestano sicuramente meglio di altri ad essere trasportati e soprattutto consumati all’interno del proprio ambiente di lavoro. Se poi lavorate in un ufficio aperto anche al pubblico, ancora peggio: dovrete prestare più attenzione a quello che metterete nella vostra schiscetta per evitare brutte figure!

Cosa mettere nella schiscetta

Pasta sì, ma solo in estate

La pasta è sicuramente perfetta per un pranzo veloce e non richiede nemmeno lunghe preparazioni la sera prima, però quando viene riscaldata in microonde diventa praticamente immangiabile quindi meglio evitarla durante i periodi più freddi. In estate invece è un’ottima soluzione: una bella pasta fredda è pratica e comoda da mangiare, e non emette nemmeno particolari odori che possono dare fastidio in ufficio.

Niente odore di pesce, grazie!

Il pesce purtroppo, nonostante faccia molto bene e sia un toccasana, non è per nulla adatto al pranzo in ufficio: l’odore infatti potrebbe infastidire qualcuno e al di là di questo impesterebbe in ogni caso tutto l’ambiente di lavoro anche per diversi giorni. Meglio evitarlo quindi, e concedersi una bella cenetta di pesce la sera quando si torna a casa!

Sì all’insalata, ma solo se c’è il frigorifero!

L’insalata è un’ottima soluzione da mettere nella schiscetta per la pausa pranzo in ufficio, a patto però che abbiate la fortuna di avere un frigorifero in cui poterla conservare fino all’ora del pasto! In estate infatti tenere un’insalata fuori al caldo potrebbe essere una pessima idea e rischiereste anche di sentirvi male quindi attenti!

Una bella zuppa calda per l’inverno

Come abbiamo detto, la pasta in inverno non è l’ideale perché riscaldarla in microonde equivale a renderla immangiabile. La si può sostituire però, nei mesi più freddi, con una bella zuppa: naturalmente attenzione a sigillare con cura il vostro contenitore per evitare di sporcare tutto l’ufficio.

Come mangiare in ufficio – regole di sopravvivenza

Spesso quando si mangia in ufficio lo si fa di fretta e furia e, ancora peggio, davanti alla scrivania. Come abbiamo già detto in altri articoli, distogliere lo sguardo dal monitor e “cambiare aria” con delle piccole pause è fondamentale per allentare lo stress ma anche per evitare problemi di postura. Allontanatevi quindi dalla vostra scrivania, almeno a pranzo! Se altri colleghi mangiano in ufficio, riunitevi tutti insieme in sala riunioni o in un altro spazio libero e concedetevi qualche momento di relax! Sembra una cosa di poco conto ma in realtà è davvero importantissimo riuscire a concepire la pausa pranzo in modo separato dall’attività lavorativa anche perché è necessario trovare un momento, a mezza giornata, in cui staccare e liberare la mente, magari socializzando con i colleghi!